水銀、砒素、鉛、カドミウムなどの

血液中の有害毒素を捕まえることを「キレート反応」と言います。

「キレート」とは「カニのハサミ」という意味の科学用語で、

有害物質をカニのハサミではさみこむようにして結合し、

体外に排出する働きのことです.

キレート効果のある食材は

酢,グレープフルーツ,ネギ,ニラ,

ニンニク,タマネギ、ブロッコリー、ほうれん草などです。

サプリメントに頼るだけでなく、

普段の食事からも気をつけていきたいものです。